다카마쓰 우동, 그 매력의 시작다카마쓰 우동은 일본의 가정식으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 음식입니다. 특히, 사누키우동은 그 쫄깃한 면발과 깊은 국물 맛으로 유명합니다. 이 우동은 담백하면서도 감칠맛이 풍부해 매번 새로운 경험을 선사합니다. 사누키우동의 시작은 다카마쓰라는 지역으로, 이곳의 우동 맛집들은 독특한 조리법과 신선한 재료로 만들어낸 우동들을 자랑합니다.다카마쓰 우동 더 알아보기다카마쓰 우동 맛집 탐방고베본점에서 다카마쓰 우동의 진수를 경험할 수 있는데, 이곳은 특히 우동의 면발이 특출납니다. 그 쫄깃함은 다른 지역의 우동과 비교했을 때 각별히 높은 평가를 받고 있습니다. 이곳의 우동은 직접 만든 면을 사용하여 식감을 한층 더 고급스럽게 만들어 줍니다. 물론, 국물 또한 기본이 아니라 장인..